Diese Frage stellt sich jeder spätestens um 12:00 Uhr.
Die Idee:
Jeden Tag zu Mittag in der Arbeit etwas Gesundes und selbst gekochtes.
Hier auf dem Blog soll vor jeden Werktag (So bis Do) ein Rezept für den darauffolgenden Tag gepostet (und auch gekocht) werden. Die Rezepte sollen für 2 Portionen ausgelegt sein, so hat man ein Abendessen bzw der Partner auch gleich etwas Gesundes zu Mittag.
Es soll möglichst nur einmal in der Woche eingekauft werden - dazu wird jeden Freitag die Einkaufsliste für die nächste Woche online gestellt.
Die Anforderungen:
Es muss gesund und nach Möglichkeit regional und saisonal sein (ich versuche es zumindest).
Außerdem soll es auch noch gut schmecken wenn es kalt ist oder einmal in der Mikro-Welle aufgewärmt wurde - das wird sicher eine Herausforderung...
Zusätzlich soll so eingekauft werden, dass möglichst alles verkocht wird - nichts soll im Küchlschrank vergammeln weil es nicht verkocht wurde.
Die Ausführung:
Jeden Abend für den nächsten Tag vorkochen - wirklich jeden Tag.
Die Überwindung:
Ok, jeder mag bestimmte Lebensmittel nicht - meistens die Gesunden. Bei mir sind es hauptsächlich Paradeiser (Tomaten) und ein paar andere Sachen (Olive, Fisolen, viele gesunde Sachen die den Rahmen sprengen würden)... ABER damit ist jetzt Schluss - ALLES was auf den Tisch kommt und gesund ist wird gegessen - auch wenns sonst übrig gelassen werden würde.
Die Ausnahme:
Am Wochenende und an Feiertagen soll und darf es das Lieblingsessen geben - ob gesund oder ungesund wird jedem selbst überlassen - vielleicht ist ja ach ein Gericht dabei, dass unter der Woche gekocht wurde und einem so gut geschmeckt hat, dass man es unbedingt nochmal essen möchte *ACHTUNG Wunschvorstellung*.
